Mártás
Hozzávalók
- 2ek olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 12db datolya
- 3dl leves alaplé (1db kockából)
- 2dl tejszín (főző)
- pirított mandula (díszítéshez)
- curry
- só
- bors
Elkészítés
Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáteszem a lapokra vágott fokhagymát.
Felöltöm az alaplével majd hozzáadom az elnegyedelt datolyákat és a tejszínt.
Fűszerezem, majd addig rotyogtatom, míg besűrűsödik.
A meggrillezett csirkemelleket leöltöm vele és mazsolás rízzsel tálalom.
Mazsolás rízs
Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma
- 2ek olívaolaj
- rízs
- mazsola
Elkészítés
A rízst elkészítem.
A hagymát megdinsztelem wokban, majd hozzáteszem a mazsolákat és a rízst.
Pár percig sütöm és kész.