Hozzávalók:
- 1 nagy póréhagyma
- 2db vöröshagyma
- 1gerezd fokhagyma
- 10dkg trapista sajt
- 2dl tejszín
- 2dl zöldség alaplé
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Megdinsztelem a hagymákat, majd felöntöm az alaplével és a főzőtejszínnel, majd fűszerezem.
Az egészet leturmixolom, majd reszelt sajttal és fokagymás kétszersülttel tálalom.