Hozzávalók (4 személyre):
- 2db padlizsán
- 3db cukkini
- 5db nagyobb gomba
- 5db paradicsom
- 1db kaliforniai papkrika
- 2dl rusztikus paradicsomszósz
- olívaolaj
- só
- bors
- bazsalikom
Elkészítés:
Szeleteljük fel a zöldségeket.
Olívaolajon pirítsuk meg őket.
Ha megfonnyadtak tegyük hozzá a rusztikus paradicsomszószt és fűszerezzük.