Hozzávalók:
- 150g medvehagyma
- 1db burgonya
- 1db hagyma
- 3gerezd fokhagyma
- 1/2l zöldség alapleves
- olívaolaj
- 1dl tejszín
- bacon
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Az olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd tegyük hozzá a felaprított medvehagymát és öntsük fel a zöldség alaplével.
Öntsük hozzá a főzőtejszínt is, majd fűszerezzük és forraljuk össze.
Végül turmixoljuk össze az egészet és pirított baconnel tálaljuk.